Ditambahkan dari laman Live Strong, cara matangkan mangga yang kedua adalah dengan menaruhnya di suhu ruang. Dilansir dari laman Food NDTV, kamu bisa menggunakan kantong kertas atau koran untuk membungkus buah mangga. Perlu diingat juga, jangan membungkus menggunakan plastik karena hanya akan menghambat udara segar yang akan mempengaruhi tingkat kematangan mangga menjadi tidak sempurna. Reaksi kimia yang terjadi saat kalian mencampur mangga-mangga tersebut akan mempengaruhi mangga yang masih muda untuk cepat matang. Faktor yang dapat mempengaruhi laju respirasi yaitu suhu, waktu penyimpanan dan tempat penyimpanan. 4. Menjaga Kesehatan Jantung: Serat, kalium, dan vitamin dalam mangga dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Kaya akan kalium dan magnesium, mangga membantu dalam mengatur tekanan darah dan menjaga ritme jantung yang sehat. Kaya akan vitamin C, A serta 25 jenis karotenoid menjadikan mangga sangat efektif untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang. Meski buah mangga kering masih kaya nutrisi, ahli gizi menyarankan untuk lebih baik makan buah mangga segar. Pengemasan buah mangga yang baik setelah buah mangga melewati tahap pembersihan dan pencucian, serta pengukuran standarisai mutu. Tentu saja, buah mangga mentah tidak bisa langsung dinikmati karena rasanya yang masih asam.
Namun tak jarang bagi pencinta buah mangga yang tidak sengaja membeli buah mangga mentah. Hampir tak ada orang yang tak mengenal buah bernama mangga. Samsulbahri tiada hendak mencampuri pertengkaran ayah dengan ibunya ini, istimewa pula karena pikirannya tak ada di sana. Mangga podang, yang dikenal luas di Jawa Timur, memiliki ciri khas kulit tebal dengan warna hijau kekuningan dan daging buah yang tebal. 2 berachir. Ketika itu kebun-kebun besar jang terletak didaerah Atjeh Timur, Tengah dan Barat belum termasuk dalam lingkungannja. Semakin lama buah disimpan maka makin tinggi susut bobot buah, selain itu secara visual buah akan menjadi keriput. Makan mangga dapat meningkatkan kesehatan kulit karena kandungan vitamin A dan C yang tinggi. Penyimpanan buah mangga arumanis pada suhu dingin pada kulkas dapat menyebabkannya lebih lama matang pada buah mangga. Nah untuk mengakali hal-hal tersebut, ternyata ada cara-cara unik dan simpel yang tentunya bisa kalian praktekkan untuk membuat mangga lebih cepat matang. Manfaat jus buah naga ternyata cukup banyak, lho. Setelah mengetahui manfaat daun mangga yang jarang diketahui orang, ada baiknya kamu juga perlu mengetahui manfaat buah mangga. Namun, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara memilih mangga yang matang? Ya, hal tersebutlah yang terjadi ketika kalian mencampur mangga muda dengan mangga yang telah matang.
Sekarang kalian nggak perlu menunggu waktu terlalu lama hanya demi menikmati manisnya mangga. Namun, buah mangga yang disimpan dalam kulkas dengan suhu yang terlalu rendah terlalu lama akan menyebabkan chilling injury dan membuat mangga rusak. Namun jika mangga dimasukkan didalam kulkas dengan suhu yang sangat rendah dengan waktu yang lama maka mangga dapat mengalami chilling injury. Produk-produk di atas sudah dapat diperoleh di toko game lokal. Buah ini memiliki lekukan atau celah yang terlihat jelas pada bagian atas dan bawahnya. Melansir Health, vitamin A yang terdapat pada buah mangga berperan besar dalam pertumbuhan dan pemeliharaan berbagai jenis jaringan epitel, termasuk di dalamnya adalah kulit, rambut, dan kelenjar minyak atau sebaceous glands. Ringkasan: Mangga memiliki lebih dari selusin jenis polifenol, termasuk mangiferin, yang sangat kuat. Kurma adalah sumber karbohidrat, tembaga, mangan, zat besi, dan vitamin B6 yang baik. Penanganan pasca panen untuk merawat buah mangga yang baik dapat disimpan dilakukan pada suhu rendah. Memiliki sifat yang sama dengan beras, kantong kertas dapat menyimpan suhu hangat yang dibutuhkan oleh buah untuk mempercepat proses kematangan. Caranya pun nggak perlu susah-susah, kalian hanya perlu menyimpan mangga muda kalian ke dalam kantong kertas dan menaruhnya di tempat gelap dalam rentang waktu 1-2 hari saja. Kalian bisa mengecek mangga tersebut udah benar-benar matang atau belum dengan memperhatikan tingkat kelembekannya.
Pernah nggak sih kalian ingin menikmati mangga tapi susah banget untuk mencari yang benar-benar udah matang? Jika kalian ingin matangnya lebih natural, menyimpan mangga di ruangan yang terhindar dari sinar matahari langsung juga sangat direkomendasikan. Mematangkan mangga dengan cara menyimpan di ruangan tertentu memang sedikit lebih lama, yaitu memerlukan waktu 2-4 hari. Ada cara memeram mangga dengan cepat yaitu taruh di dalam wadah berisikan beras, seperti yang disarankan dalam buku “Resep Kue Favorit ala Cafe All About MANGGA” (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Cukup hanya menaruhnya 1-2 hari saja, mangga muda kalian dijamin bakalan matang lebih cepat dan sempurna. Tapi meskipun begitu, hasilnya bakalan lebih sempurna lo. Tapi jangan lupa untuk menutupnya juga ya! Kamu juga bisa menambahkan pisang atau apel ke dalam kantong kertas agar gas etilen di dalamnya lebih banyak sehingga buah mangga bisa cepat matang. Menaruh mangga di suhu dingin dalam lemari es hanya akan membuatnya matang lebih lama.